Schnell, einfach und lecker – Blätterteigrollen

Hier mal wieder ein einfaches und leckeres Rezept. Dazu benötigt man einen fertigen Blätterteig und die Füllung nach Wunsch. Beispielsweise Hühnerbrust-Wurst und Käse oder Spinat und Lachs, wie in meinen Beispielen:

2014-02-08 14.22.52 2014-02-08 14.25.12 2014-02-08 14.26.54 2014-02-08 14.27.51 2014-02-08 14.35.27 2014-02-08 14.44.24 2014-02-08 19.27.29 2014-02-08 19.55.14

 

Den Teig belegen, nach Wunsch würzen und zusammen rollen. Die Enden mit einer Gabel fest verbinden. Dann noch mal in den Kühlschrank, falls der Teig recht weich geworden sein sollte.

Danach in 1 cm dicke Scheiben schneiden und auf Backpapier im vorgeheizten Ofen (200 Grad) ca. 25-30 Minuten backen.

Guten Appetit

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